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真功夫成功的关键;真功夫管理手册《厨房岗位手册》《柜台手册》《大堂手册》《功夫姐姐手册》《技工手册》《营运手册》《员工手册》《督导手册》《十二大系统》——全套电子版特价提供,张先生,13416730943第一:真功夫如何突破中式快餐面临的三大瓶颈其一,标准化的瓶颈。中式快餐不同于洋快餐,每个厨师都会有自己的风格,中式快餐最难解决的就是产品口味统一性。员工的操…… 查看全文

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